Về hoa đậu biếc
Cây hoa đậu biếc còn được biết đến với tên gọi khác là đậu hoa tím, cây bông biếc. Loài cây này thuộc họ cây thân thảo, dây leo, cành mảnh và có lông.
- Tên cây: dây Đậu hoa tím, dây Bông biếc
- Tên khoa học: Clitoria ternatean
- Họ thực vật: Fabaceae (họ Đậu)
- Nguồn gốc xuất xứ: châu Á hoặc châu Mỹ.
Ở Việt Nam, cây đậu biếc thường trồng làm cảnh tạo nét duyên cho vườn nhà, leo thành giàn, để lấy hoa và quả. Cũng có nhiều nơi trồng hoa đậu biếc với tác dụng che phủ đất và cải tạo đất. Cây chịu được nắng hạn rất tốt và dễ gieo trồng bằng hạt. Hoa đậu biếc có dạng như trứng ngược màu tím xanh rất bắt mắt. Hoa thường mọc ra ở nách lá thành những chùm riêng lẻ nên một cây cho ra rất nhiều hoa.
Tác dụng của hoa đậu biếc
Hoa có màu xanh tím đặc biệt lạ mắt nên thường được dùng làm phẩm màu tự nhiên. Màu của loại hoa này cũng được ứng dụng rất nhiều trong ngành nhuộm vải
Hoa đậu biếc còn giúp ngừa lão hóa tốt nhờ khả năng oxy hóa cao. Chất nucleotide trong hoa có khả năng ức chế tế bào ung thư
Giống như các loài cây họ đậu khác, cành lá có khả năng sinh nitơ nên được trồng để làm phân xanh và cải tạo đất.
Rễ cây hỗ trợ lợi tiểu, nhuận tràng, gây sổ, làm dịu và căng làn da.
Hạt và rễ cây hoa đậu biếc còn chưa acid amin và một loại dầu độc thường dùng làm thuốc tẩy. Chúng có tác dụng giải nhiệt, giảm tình trạng ho, tức ngực. Đặc biệt là trị nọc rắn cắn. Nhưng lưu ý cân đối liều lượng sử dụng, không nên dùng quá liều.
Mặt khác, độc tố này gây nôn mửa và tiêu chảy nặng khi lỡ nhai phải. Do niêm mạc bị kích thích nên dẫn tới những triệu chứng này. Lưu ý để hạt đậu biếc tránh xa tầm tay trẻ em.
Kỹ thuật trồng hoa đậu biếc bằng hạt hiệu quả nhất
Chuẩn bị dụng cụ và đất trồng hoa đậu biếc
Ở điều kiện 20-30 độ C là khoảng nhiệt độ cây hoa đậu biếc sinh trưởng phát triển tốt nhất. Tuy nhiên ở những nơi điều kiện nắng gắt và khắc nghiệt hơn chúng vẫn có thể chống chọi được.
Chúng có khả năng thích nghi cao với đa dạng các loại đất. Bạn có thể dùng đất vườn nhà có bón lót thêm một chút phân chuồng ủ. Hoặc có thể mua đất dinh dưỡng có sẵn trên thị trường. Trồng tại nơi có đất trống hoặc sử dụng thùng xốp, chậu nhựa không sử dụng cũng được. Lưu ý nên tạo lỗ thoát nước để cây không bị úng gốc.
Trước khi gieo trồng nên rải một chút vôi khoảng nửa tháng cho đất sạch mầm bệnh. Đây là khâu quan trọng nhưng cũng bị nhiều người bỏ qua. Đó là lý do vì sao điều kiện khí hậu và chăm bón kỹ càng mà cây vẫn không sinh trưởng hiệu quả.
Lựa chọn hạt giống trồng hoa đậu biếc
Cây đậu biếc là loại cây dễ phát triển và sinh tồn trong bất kể điều kiện nào. Do đó việc trồng hoa đậu biếc được nhân giống một cách đơn giản bằng hạt. Trên thị trường hiện nay khá nhiều cửa hàng bán hạt giống hoa đậu biếc. Khi mua bạn nên chú ý hạn sử dụng và thông tin trên bao bì… để đảm bảo hạt nảy mầm cho tỷ lệ cao nhất.
Gieo hạt giống hoa đậu biếc
Trước khi đem gieo hạt nên ngâm trong nước ấm được pha với tỷ lệ (nước sôi/nước lạnh là 2/3). Ngâm khoảng 30 phút sau đó vớt ra ủ trong 1 chiếc khăn ấm qua đêm. Phương pháp này giúp kích hạt nảy mầm nhanh hơn nhờ vỏ hạt sẽ bị nứt khi ủ.
Nếu cẩn thận và có điều kiện hơn, bạn có thể dùng bầu ươm để có thể dễ dàng di chuyển bầu ươm tới vị trí mong muốn.
Tiếp theo bạn gieo hạt giống xuống đất. Phủ lên hạt 1 lớp đất mỏng rồi tưới nhẹ 1 chút nước.
Nên để gieo hạt chỗ đất có nhiều bóng râm. Cấp ẩm cho đất mỗi ngày (1 ngày nên tưới 2 lần). Chăm sóc thường xuyên tới khi cây cao khoảng 30cm – 40cm là có thể đem trồng. Hạt giống hoa đậu biếc nảy mầm và phát triển rất nhanh.
Ngoài ra, có thể tận dụng quả khô của những cây đậu biếc phát triển tốt trước đó để gieo trồng. Tách vỏ hạt sau đó loại bỏ hạt lép, thu được những hạt mẩy đem phơi khô. Rồi thực hiện như các bước gieo mầm bằng hạt phía trên.
Tiến hành trồng hoa đậu biếc
Tạo một hố đất rồi đặt bầu ươm xuống rồi lấp đất vào gốc. Dùng tay nén chặt đất để cố định gốc. Nếu có rơm rạ hoặc lá cây, có thể phủ quanh gốc để giữ ẩm cho cây non. Sau đó tưới nước bổ sung cho cây. Cây đậu biếc sẽ bén rễ vào đất mới và bắt đầu sinh trưởng sau vài ngày.
Kỹ thuật chăm sóc để hoa đậu biếc ra hoa quanh năm
Tưới nước
Tùy điều kiện thời tiết và vùng khí hậu trồng hoa đậu biếc mà bổ sung lượng nước vừa đủ cho cây. Để đất luôn có độ ẩm và cây có thể phát triển mạnh, nên tưới nước hai lần mỗi ngày (sáng sớm và chiều mát). Lưu ý không tươi nhiều nước hoặc tưới khi trời nắng to dẫn đến úng gốc.
Khi cây đang trong thời kỳ ra hoa, không nên tưới trực tiếp lên cánh hoa. Mà chỉ nên tưới nước quanh gốc để cấp nước cho cây.
Bón phân
Để thực hiện hiệu quả kỹ thuật trồng hoa đậu biếc ra hoa quanh năm, nên thường xuyên bón thúc cho cây bằng các loại phân và liều lượng sau đây:
Sau 20 ngày khi trồng, bón phân đạm pha loãng với nước và tưới 2 lần mỗi tuần.
Sau 45 ngày, bón thêm phân tổng hợp Ure, lân và NPK với tỷ lệ 16:16:8.
1 tháng sau bón tiếp phân tổng hợp theo tỷ lệ trên 1 lần nữa cho đến khi cây ra hoa.
Khi cây ra hoa, để cây ra hoa nhiều nên bón thúc thêm phân Kali cho cây.
Sau mỗi lứa thu hoạch hoa, để vực cây dậy tiếp tục sinh trưởng phát triển và nhanh cho hoa vụ sau thì nên bón phân chuồng ủ hoai mục xung quanh gốc.
Làm giàn và tỉa cành lá
Khi cây bắt có tua cuốn xuất hiện, nên làm giàn cho cây leo. Có thể tận dụng để làm giàn mái che bóng mát, tạo kiểu cho giàn để trang trí. Tùy vào sở thích và điều kiện mà tạo các loại giàn sao cho phù hợp, miễn cây có điểm tựa và leo là được.
Đối với những cành mọc quá sát đất bị khô và tăm, nên cắt tỉa để cây có dưỡng chất nuôi hoa và những cành khác tươi tốt hơn. Nên dọn sạch cỏ thường xuyên để đất không mất dưỡng chất nuôi cỏ, mà tập trung nuôi cây hơn.
Phòng trừ sâu bệnh
Cây hoa đậu biếc được trồng khu vực trong nhà thường ít bị sâu bệnh tấn công hơn. Phổ biến nhất là tình trạng rệp và xoăn lá ảnh hưởng tới sự phát triển và ra hoa. Vì có thể tận dụng được hết các bộ phận trên cây (hoa, rễ, thân) để làm đẹp và bổ sung dưỡng chất cho cơ thể nên việc hạn chế sử dụng thuốc hóa học là rất quan trọng. Để an toàn mà vẫn trừ được sâu bệnh cho cây, nên tự làm những loại thuốc phun với nguyên liệu tự nhiên (từ tỏi, ớt và rượu pha loãng).
Thu hoạch và bảo quản hoa đậu biếc
Khi hoa đã nở rộ và có nhu cầu thu hoạch, nên thu hoạch vào buổi chiều mát. Ban sáng sương có nhiều sương trên hoa sẽ khiến thời gian phơi khô phức tạp hơn. Hái những bông hoa đã nở nhẹ nhàng và tránh tác động tới những nụ hoa còn lại.
Hoa hái xong đem phơi khô để bảo quản trong hộp kín và sử dụng dần dần. Tránh sử dụng đồ đựng có khả năng hút nhiệt lớn, sẽ làm nát hoặc mất màu hoa.
Nguồn : internet / Tổng hợp : KTS.Phạm Duy